Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 25 van 39 gevonden artikelen
 
 
  Kinetic Analysis of Volatile Formation in Milk Subjected to Pressure-Assisted Thermal Treatments
 
 
Titel: Kinetic Analysis of Volatile Formation in Milk Subjected to Pressure-Assisted Thermal Treatments
Auteur: Vazquez-Landaverde, P.A.
Qian, M.C.
Torres, J.A.
Verschenen in: Journal of food science
Paginering: Jaargang 72 (2007) nr. 7 pagina's E389-E398
Jaar: 2007-09
Inhoud:
Uitgever: Blackwell Publishing Inc, Malden, USA
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 25 van 39 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland