|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Milling and Preparation Method on the Physical Properties and Quality of Moin-Moin (Steamed Paste) |
| Auteur: |
Jarrard, M. Hung, Y.-C. McWatters, K. Phillips, R.D. |
| Verschenen in: |
Journal of food science |
| Paginering: | Jaargang 72 (2007) nr. 5 pagina's E243-E248 |
| Jaar: |
2007-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Inc, Malden, USA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |