|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
The influence of additives on the rheological and sensory properties of nonfat yogurt |
| Auteur: |
TELES, CAMILA DUARTE FLÔRES, SIMONE HICKMANN |
| Verschenen in: |
International journal of dairy technology |
| Paginering: | Jaargang 60 (2007) nr. 4 pagina's 270-276 |
| Jaar: |
2007-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |