|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial effect of combined preservatives using chestnut inner shell, cinnamon, and ε-poly-lysine against food-poisoning bacteria Staphylococcus aureus |
| Auteur: |
Lee, Na-Kyoung Park, Yeong Jin Kang, Cho Eun Kim, Ji Hun Shin, Doohang Lee, Dae-Hee Paik, Hyun-Dong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 14 pagina's 3379-3386 |
| Jaar: |
2024-06-25 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |