|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Different physicochemical properties of entirely α-glucan-coated starch from various botanical sources |
| Auteur: |
Jung, So-Jung Song, Young-Bo Park, Cheon-Seok Yoo, Sang-Ho Kim, Hyun-Seok Seo, Dong-Ho Lee, Byung-Hoo |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. 9 pagina's 1179-1188 |
| Jaar: |
2022-07-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |