|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of taste active peptides and amino acids from anchovy proteins in fish sauce by in silico approach |
| Auteur: |
Hakimi, S. Kari, N. M. Ismail, N. Ismail, M. N. Ahmad, F. |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. 7 pagina's 767-785 |
| Jaar: |
2022-05-19 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |