|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Processing, digestion property and structure characterization of slowly digestible gorgon nut starch |
| Auteur: |
Zeng, Jia-cheng Xiao, Pin-Jian Ling, Li-Juan Zhang, Li Tang, Dao-Bang Zhang, Qing-Feng Chen, Ji-Guang Li, Jing-En Yin, Zhong-Ping |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. 1 pagina's 49-59 |
| Jaar: |
2021-12-16 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |