|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Nutritional quality variation in dried Pacific Oyster (Crassostrea gigas) using hybrid-pump dryer under different heating treatment |
| Auteur: |
Neri, Therese Ariane N. Jung, Hyun-Chol Jang, Se-Kyeong Kang, Seok-Joong Choi, Byeong-Dae |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 5 pagina's 643-652 |
| Jaar: |
2021-05-10 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |