|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Improved rheological properties and shelf-life of wheat starch-lipid complex produced by the homogenization process |
| Auteur: |
Lee, Byung-Hoo Choi, Hyun-Wook |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 4 pagina's 541-544 |
| Jaar: |
2021-03-13 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |