|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical properties of surimi sausages subjected to high hydrostatic pressure treatment |
| Auteur: |
Oh, Nam Seok Kim, Min Young Jang, Gwi Yeong Lee, Yoon Jeong Baek, So Yune Lee, Jounsoo Jeong, Heon Sang |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 28 (2019) nr. 5 pagina's 1447-1453 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |