|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipid hydroperoxide decomposition in model emulsions stabilized with emulsifiers having various sizes of hydrophilic heads |
| Auteur: |
Lee, Hee Young Song, Ha Youn Choi, Seung Jun |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. 1 pagina's 53-57 |
| Jaar: |
2018-09-14 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |