|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of commercial culture composition and cow milk to soy milk ratio on the biochemical, microbiological, and sensory characteristics of a probiotic fermented composite drink |
| Auteur: |
Mohammadi, Reza Yousefi, Mojtaba Sarlak, Zahra Shah, Nagendra Prasad Mortazavian, Amir Mohammad Sadeghi, Ehsan Khajavi, Maryam Zabihzadeh |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2017) nr. 3 pagina's 749-757 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |