|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of Piper betle leaves on lacto-fermentation of idli batter, characterization and applicability of potent isolates in soymilk fermentation |
| Auteur: |
Sadishkumar, Vishwanathan Kolanchiammal, Rama Jeevaratnam, Kadirvelu |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 6 pagina's 2137-2144 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |