|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural characterization and functional evaluation of an exopolysaccharide produced by Weissella confusa AJ53, an isolate from fermented Uttapam batter supplemented with Piper betle L. leaves |
| Auteur: |
Dubey, Ashwini Kumar Jeevaratnam, Kadirvelu |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 6 pagina's 2117-2124 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |