|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of different cooking methods on phytochemical content and antioxidant capacity of Platycodon grandiflorum root |
| Auteur: |
Yuk, Taewon Sung, Jeehye Han, Hye Min Kim, Younghwa Jeong, Heon Sang Lee, Junsoo |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 5 pagina's 1597-1602 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |