|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of freeze-dried Tibetan kefir co-culture as a starter for production of Bod ljong cheese |
| Auteur: |
Mei, Jun Feng, Fei Guo, Qizhen Li, Yunfei Wu, Yan |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 3 pagina's 1017-1027 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |