|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of catechin and α-tocopherol addition on the autoxidative stability of diacylglycerol oil derived from an olive oil and perilla oil mixture |
| Auteur: |
Jung, Leejin Lee, Edwald Choe, Eunok |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2014) nr. 6 pagina's 1793-1798 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |