|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant activities of onion (Allium cepa L.) peel extracts produced by ethanol, hot water, and subcritical water extraction |
| Auteur: |
Lee, Kyoung Ah Kim, Kee-Tae Kim, Hyun Jung Chung, Myong-Soo Chang, Pahn-Shick Park, Hoon Pai, Hyun-Dong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2014) nr. 2 pagina's 615-621 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |