|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of edible surface coatings followed by dehydration on some quality attributes and antioxidants content of raw and blanched tomato slices |
| Auteur: |
Babiker, Elfadil ELfadl Eltoum, Yousif Ahmed Ibrahim |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2014) nr. 1 pagina's 231-238 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |