|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of crude microbial enzyme pretreatment on the liberation of biological compounds and antioxidant activity of red ginseng extract |
| Auteur: |
Wu, Wei-Jie Ahn, Byung-Yong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2013) nr. 3 pagina's 729-737 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |