|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant activity of lettuce tree (Pisonia morindifolia R.Br.) and tamarind tree (Tamarindus indica L.) and their efficacy in peanut oil stability |
| Auteur: |
Gomathi, Rajkumar Anusuya, Nagarajan Chitravadivu, Chinnasamy Manian, Sellamuthu |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 20 (2011) nr. 6 pagina's 1669-1677 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |