|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties of lotus (Nelumbo nucifera) root slices dehydrated with polyethylene glycol |
| Auteur: |
Wang, Shu-Mei Yu, Dong-Jin Song, Kyung Bin |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 20 (2011) nr. 5 pagina's 1407-1411 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |