|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of new assay for sucrose phosphorylase and its application to the characterization of Bifidobacterium longum SJ32 sucrose phosphorylase |
| Auteur: |
Choi, Hyun-Chang Seo, Dong-Ho Jung, Jong-Hyun Ha, Suk-Jin Kim, Min-Jung Lee, Jong-Hoon Chang, Pahn-Shick Kim, Hae-Yeong Park, Cheon-Seok |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 20 (2011) nr. 2 pagina's 513-518 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |