|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of enzyme treatment with β-glucosidase on antioxidant capacity of mulberry (Morus alba L.) leaf extract |
| Auteur: |
Kim, Gyo-Nam Jang, Hae-Dong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 19 (2010) nr. 5 pagina's 1341-1346 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |