|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of Water Transport and Carotenoid Retention During Drying of Papaya by Applying Ultrasonic Osmotic Pretreatment |
| Auteur: |
Azoubel, Patrícia Moreira Rocha Amorim, Mariana da Oliveira, Sofia Sorelly Belém Maciel, Maria Inês Sucupira Rodrigues, João Domingos |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 7 (2015) nr. 2 pagina's 185-192 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |