|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Adhesion of Food on Surfaces: Theory, Measurements, and Main Trends to Reduce It Prior to Industrial Drying |
| Auteur: |
Frabetti, Ana Caroline Cichella de Moraes, Jaqueline Oliveira Jury, Vanessa Boillereaux, Lionel Laurindo, João Borges |
| Verschenen in: |
Food engineering reviews |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 4 pagina's 884-901 |
| Jaar: |
2021-05-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 8 gevonden artikelen
| volgende >> |