|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Quantification of Bioactive Metabolites Derived from Cell-Free Supernatant of Pediococcus acidilactici and Screening their Protective Properties in Frankfurters |
| Auteur: |
İncili, Gökhan Kürşad Akgöl, Müzeyyen Karatepe, Pınar Üner, Sefa Tekin, Ali Kanmaz, Hilal Kaya, Büşra Çalicioğlu, Mehmet Hayaloğlu, Ali Adnan |
| Verschenen in: |
Probiotics and antimicrobial proteins |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 1 pagina's 253-270 |
| Jaar: |
2023-08-29 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |