|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
A Novel Functional Wrapping Design by Complexation of ε-Polylysine with Liposomes Entrapping Bioactive Peptides |
| Auteur: |
Alemán, Ailén Mastrogiacomo, Ireta López-Caballero, M. Elvira Ferrari, Begoña Montero, M. Pilar Gómez-Guillén, M. Carmen |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 9 (2016) nr. 7 pagina's 1113-1124 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |