|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Chlorophyll Fluorescence Imaging for Monitoring the Effects of Minimal Processing and Warm Water Treatments on Physiological Properties and Quality Attributes of Fresh-Cut Salads |
| Auteur: |
Hägele, Florian Baur, Svenja Menegat, Alexander Gerhards, Roland Carle, Reinhold Schweiggert, Ralf M. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 9 (2015) nr. 4 pagina's 650-663 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |