|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibitory Effect of the Hybrid Bacteriocin Ent35-MccV on the Growth of Escherichia coli and Listeria monocytogenes in Model and Food Systems |
| Auteur: |
Acuña, Leonardo Corbalan, Natalia S. Fernandez-No, Inmaculada C. Morero, Roberto D. Barros-Velazquez, Jorge Bellomio, Augusto |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 8 (2015) nr. 5 pagina's 1063-1075 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |