|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of Microencapsulated Rosemary Essential Oil and Its Antimicrobial Effect on Fresh Dough |
| Auteur: |
Teodoro, Rhana Amanda Ribeiro Barros Fernandes, Regiane Victória de Botrel, Diego Alvarenga Borges, Soraia Vilela Souza, Amanda Umbelina de |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2014) nr. 9 pagina's 2560-2569 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |