|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Pulsed Ultraviolet Light and High Hydrostatic Pressure on the Antigenicity of Almond Protein Extracts |
| Auteur: |
Li, Yiqiao Yang, Wade Chung, Si-Yin Chen, Haiqiang Ye, Mu Teixeira, Arthur A. Gregory, Jesse F. Welt, Bruce A. Shriver, Sandra |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 6 (2011) nr. 2 pagina's 431-440 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |