|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Oxidative/Fermentative Behavior in the Flesh of “Hass” Avocado Fruits Under Natural and Controlled Atmosphere Conditions |
| Auteur: |
Valle-Guadarrama, Salvador Morales-Cabrera, Mercedes Peña-Valdivia, Cecilia B. Mora-Rodríguez, Beatriz Alia-Tejacal, Irán Corrales-García, Joel Gómez-Cruz, Adalberto |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 6 (2011) nr. 1 pagina's 272-282 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |