|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial Activity of Vanillin and Mixtures with Cinnamon and Clove Essential Oils in Controlling Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 in Milk |
| Auteur: |
Cava-Roda, Rita María Taboada-Rodríguez, Amaury Valverde-Franco, María Teresa Marín-Iniesta, Fulgencio |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2010) nr. 6 pagina's 2120-2131 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |