|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Surface Density on the Engineering Properties of High Methoxyl Pectin-Based Edible Films |
| Auteur: |
Giancone, Tiziana Torrieri, Elena Di Pierro, Prospero Cavella, Silvana Giosafatto, Concetta V. L. Masi, Paolo |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 4 (2009) nr. 7 pagina's 1228-1236 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |