|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the Effects of Beeswax Films Formulated with Sesame and Black Cumin Oils on the Fermentation and Bio-flavouring Properties of Pasta-Filata Type Kashar Cheese |
| Auteur: |
Akarca, Gokhan Atik, Azize Atik, Ilker Ozcan, Tulay Denizkara, Ayse Janseli |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 8 pagina's 7710-7730 |
| Jaar: |
2025-06-03 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |