|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Encapsulating Agents and Spray Nozzle Diameters on Vitamin C Retention in Microcapsules of Campomanesia adamantium Fruits by Spray Drying |
| Auteur: |
de Freitas Ortega, Nailene da Silva Mendoza, Viviane da Silva Baldivia, Debora Yahagi, Silvia Sayuri Gonçalves, Daniel Araujo Sanjinez-Argandonãa, Eliana Janet |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 6 pagina's 5233-5248 |
| Jaar: |
2025-01-30 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |