|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Supercooled Storage Suppresses the Microbial Population and Color Changes in Fresh-Cut Cabbage |
| Auteur: |
Osuga, Rei Koide, Shoji Sugisawa, Ryunosuke Yamada, Miwa Orikasa, Takahiro Uemura, Matsuo |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 3 pagina's 2425-2435 |
| Jaar: |
2024-09-24 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |