|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Different Coating Materials on Black Périgord Truffle (Tuber melanosporum) Aroma Profile and Its Shelf Life |
| Auteur: |
Choo, Kenny S. O. Bollen, Maike Dykes, Gary A. Coorey, Ranil |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 3 pagina's 2561-2573 |
| Jaar: |
2024-10-03 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |