|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Utilizing Dry-Heating Maillard Reaction Approach to Modify the Functional and Structural Properties of Ultrasound Pretreated Sunnhemp Protein Isolate with Dextran |
| Auteur: |
Rawat, Rashmi Saini, Charanjiv Singh |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 2 pagina's 1483-1497 |
| Jaar: |
2024-08-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |