|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Insight into the Effect of Extraction and Spray Drying Conditions on the Nutritional and Techno-Functional Properties of Legume Protein Powder: A Review |
| Auteur: |
Muhoza, Bertrand Harimana, Yves Kayitesi, Eugenie Uriho, Angelo Liu, Qian |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 2 pagina's 1141-1159 |
| Jaar: |
2024-08-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |