|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Ultrasound and Enzymatic Hydrolysis on the Physicochemical Properties of Neltuma Ruscifolia Seed Gum and Other Galactomannan Gums |
| Auteur: |
Busch, Verónica María Pepa, Lorena Sofía Panizzolo, Luis Alberto Buera, María del Pilar Ferreira, Fernando |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 8 pagina's 2380-2392 |
| Jaar: |
2023-11-28 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |