|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Brine Volatilome Changes Along the Spontaneous Fermentation of Spanish-Style cv. Chalkidiki Green Olives Under High and Low NaCl Conditions |
| Auteur: |
Alvanoudi, Panagiota Ordoudi, Stella A. Nakas, Alexandros Assimopoulou, Andreana N. Mantzouridou, Fani Th. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 6 pagina's 1462-1478 |
| Jaar: |
2023-09-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |