|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of Caffeic Acid into Sodium Caseinate Using pH-Driven Method: Fabrication, Characterization, and Bioavailability |
| Auteur: |
Chen, Chao Wang, Xiao Chen, Wenqi Wang, Lifeng |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 2 pagina's 544-553 |
| Jaar: |
2023-07-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |