|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
The Effect of Milk Fat Globule Membrane (MFGM) Concentrate Addition on Ultrafiltered Goat Milk Coagulation and Fresh Cheese Rheology |
| Auteur: |
Hueso, Diego Delgado, David Gallo, Veronica Gómez-Guillén, M. Carmen Fontecha, Javier Gómez-Cortés, Pilar |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 5324-5337 |
| Jaar: |
2024-05-30 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |