|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Microwave Infrared Cooperative Drying of Ginger: Moisture Evolution, Structure Change, Physicochemical Properties, and Prediction Model |
| Auteur: |
Zeng, Shiyu Zhou, Cunshan Wang, Bo Xiao, Hongwei Lv, Weiqiao |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 4632-4651 |
| Jaar: |
2024-04-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |