|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of Anthocyanin Extract Sources on the Physical Properties and pH Sensitivity of Konjac Glucomannan/Zein Composite Film |
| Auteur: |
Wu, Kao Zhu, Dandan Zeng, Yang Cheng, Junjie Wang, Ran Peng, Bo Chen, Kai Deng, Pengpeng Jiang, Fatang Zhao, Xiaojun |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 11 pagina's 3926-3943 |
| Jaar: |
2024-03-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |