|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Ozone Combined with Ultrasound Processing of High-Sugar Concentrated Orange Juice: Effects on the Antimicrobial Capacity, Antioxidant Activity, and In Vitro Bioaccessibility of Carotenoids |
| Auteur: |
Zhang, Lihui Zhang, Min Mujumdar, Arun S. Liu, Yaping |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 10 pagina's 3046-3059 |
| Jaar: |
2024-01-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |