|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Layer-by-Layer Coating Approach Based on Sodium Alginate, Sage Seed Gum, and Savory Oil: Shelf-Life Extension of Fresh Cheese |
| Auteur: |
Aminian-Dehkordi, Arezou Ghaderi-Ghahfarokhi, Maryam Saei-Dehkordi, Siavash Fazlara, Ali |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 5 pagina's 1149-1164 |
| Jaar: |
2023-01-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |