|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein Isolate from Orange (Citrus sinensis L.) Seeds: Effect of High-Intensity Ultrasound on Its Physicochemical and Functional Properties |
| Auteur: |
Rosas Ulloa, Petra Ulloa, José Armando Ulloa Rangel, Blanca Estela López Mártir, Kevin Ulíses |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 3 pagina's 589-602 |
| Jaar: |
2022-12-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |